' T! d8 {* Y; a5 q8 A( i9 ]5 u
, E2 T# O9 d- e& s% z1 N9 C1.菠菜豆腐湯：
8 E) ?. L- z" L+ x! _4 i( f( Gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
1 Z- X" U F& |9 S8 o4 ?/ `
0 a1 H% J# [2 v" u" s( w0 Z: g% C; R G1 E5 F: i2 U; w2 }
2.蔥伴豆腐：os.tvboxnow.com X3 W! k) v' q0 y0 K/ E
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。' I( A. H8 c4 }" N1 _, E2 d
os.tvboxnow.com: l8 I) u# \* |1 z8 [
os.tvboxnow.com) t+ w) b6 P _
3.茶葉煮蛋：os.tvboxnow.com: S3 X. |# o3 J$ K/ s8 {# ?
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
1 c3 J* K1 e. d- \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& n; Y" \6 r, V/ `4 Y
& Y8 N% T' `1 ]3 [3 W! h' k6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：公仔箱論壇" z: N" K3 g5 T' k" X! g& {; r7 |( r/ r
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
8 R ~9 i( o6 [所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
d& w [7 f/ v; g" Q8 s公仔箱論壇os.tvboxnow.com! c( W: b) I1 Q( f6 }
/ y# x) D9 j W( W8 v' |) {/ n
5.酒與胡蘿蔔同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E h W& d+ ^2 J% B: L! ^
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 s& H4 o0 i2 M& G H
3 d( R6 t$ I, ^* @os.tvboxnow.com公仔箱論壇+ T0 a6 [* i6 v8 k9 q# j! R1 C
6.豆漿加雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* e$ Z2 H( o V6 \9 P, M" b
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。公仔箱論壇6 Y, B* k T# V' G& n7 b- N
9 i% Y) L' m& D% u公仔箱論壇) r$ u) d2 Q+ P o! t- _
7.海產與水果同食：
- \9 z8 ~; ` g海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。& ]; c0 j( I; f
3 s, R8 U1 e! W, H; Y8 e$ jtvb now,tvbnow,bttvb
# r3 ]4 K) I0 ~os.tvboxnow.com8.蘿蔔與水果同吃：
5 v, t! C! G1 u$ R7 l6 ?' n蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。; y1 i. c& s. A# W
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。公仔箱論壇8 q- W$ \, Z: Y( F
+ x7 q) k0 j6 D
5 C1 X7 d8 {# L# C. q! H h公仔箱論壇9.紅白蘿蔔混吃：
# _. n# y- P. l$ {os.tvboxnow.com白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。os.tvboxnow.com4 y2 ~. i1 N% ]% P! K
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
; m, h% Y* \; W: I所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
/ \" F& |- m1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k1 x/ L8 C1 k5 ^: r# t5 Kos.tvboxnow.com
" Z1 r! W T$ x8 C+ w9 W# B" S7 m6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.炒雞蛋放味精：
$ M, s7 F# |$ t/ `: i( n0 O& j$ htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
& V6 M7 D: P B) q* Oos.tvboxnow.com
+ w) c1 ?0 J# i! r% o
* |/ R) i# L+ ~os.tvboxnow.com11.馬鈴薯燒牛肉：公仔箱論壇) _: a2 a! i$ k5 V- e N
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 