柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶3 X A5 W6 l3 Y& }+ @# c$ \. |+ a' u
4 r9 F+ I ^4 w) a, M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：
% }& Z) R% R' I: Yos.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。9 _: x. R' L- X4 I' Y
2、冰糖100克。
% Y% i4 z: M6 Y( L8 P6 S 3、蜂蜜300克。
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8 F. X7 P. j2 u7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
/ v! K |& H9 h Yos.tvboxnow.com 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
! F, p" q) O) s% O) F9 z- t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 m3 X2 B: [( B) W0 I4 R
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
6 T2 y) O- ]# p) v公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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9 d! [/ l9 w. M, R6 A8 g8 ktvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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6 \5 f \! M0 p. c! q 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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0 T, Z' Z( q' a0 [公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. B' J8 w% A
$ V* T$ A4 X) h公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。os.tvboxnow.com; {4 h: R4 u, K- {- S; p
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。os.tvboxnow.com, t% v! y+ g" g1 A
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0 C. \: e, P! Z6 b公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb( U/ U2 V1 R% Q" ^
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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