柚子茶（圖文攻略版~）
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- k2 Y# ]& P3 rtvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶, R; Z. s) J4 ]; w
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用料：os.tvboxnow.com2 p. g8 W$ O) c2 M; H
1、胡柚兩個。
1 Z2 e3 h0 v' k$ V' T) kos.tvboxnow.com 2、冰糖100克。os.tvboxnow.com+ H( L+ ^" c8 |( @& d R
3、蜂蜜300克。
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9 v3 C% l# L" \% `% l- Y6 { 做法：
( G/ c/ n6 | }/ v4 C 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。) Y$ o/ t1 e# z- R
& T- ^( P3 C2 O7 W3 {, ]4 |2 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。os.tvboxnow.com& y" y- g: B3 ^
. V5 e2 M) w3 h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
9 C) Z2 u2 U, C- z' d) |0 N/ f 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。os.tvboxnow.com! {/ s9 L: `" d* y+ i
) h' j' _8 d. n. E) ]. q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）- \5 f8 c3 T, K0 u( a, c
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5、將柚子皮切成極細的絲。* Y; G# k# V- v0 }0 S: B
/ V$ G7 w; w) X. m 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。公仔箱論壇" R' _% I/ }' ?, t" x* g
8 R: k& P1 |' C4 }9 I- @" m公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。os.tvboxnow.com+ }6 s7 C2 l( x7 d" ~
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. X/ s' p- e6 P1 U# d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, H, H# z7 b5 c. e' b/ _" d
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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