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材料：
) Y! M0 @/ r( Z" i stvb now,tvbnow,bttvb新鮮扁意粉 1包4 \/ I( `4 T T5 v K3 E& u4 V
+ f- B; ^& L* rtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥 1/2個（切粒）
T4 Q5 L4 j* b, a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U5 L$ d/ K1 f1 I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）+ O2 B1 i! N, u6 e7 |. A' e* O' {
5 N+ O1 P g$ d, t* C1 aos.tvboxnow.com意大利黃青瓜 1個（切絲）
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+ H, A9 }! I! ?9 Z: y% q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 V: E6 g1 S2 H w9 R5 E8 t
4 z* ~) W1 x/ {% E- j/ P" Hos.tvboxnow.com甜紅椒粉 少量
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# J2 v; p/ d! v' z' I: a3 X( o忌廉 1/2杯公仔箱論壇' V- s% W& z, [3 M h
* J7 x4 R& y }; L# R芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z- V8 D9 V5 o8 u
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黃糖 1/2茶匙os.tvboxnow.com5 ?' u; D, y2 u% H8 I
" J; o9 S# c% Vtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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0 {) c) y- K& h$ b, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇; _) a9 _/ [7 x2 M/ L
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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% \7 i9 T. n; @4 L. H! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。公仔箱論壇( ]' N; R3 F$ X+ y6 B. m# f% Z: u% Z
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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; _9 ^ d3 ~( g4 O5 w4 I4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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