5 B, F. F& x7 q- Q三鮮燴飯5 I) b& b% f0 n* i' J
4 A4 V: \6 K$ h9 X' x) sos.tvboxnow.com【材 料】
2 K' m, L4 ^/ b+ k- X: V: u+ Bos.tvboxnow.com蝦仁 120公克 % |) }4 g, w8 Q# G
透抽 1尾 os.tvboxnow.com& {2 F. S5 H/ q! h1 K
五花肉 120公克 5 `" W4 `5 ~4 t& w' f% d
辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb; B4 G; \( `+ x* ^, w0 r4 z
蒜頭 5粒
$ q" [6 g8 ?- o% k& Y洋蔥 1/3粒
7 Z: }, O+ L& C; l# Z白飯 1碗
2 |* y9 U) S4 }: _( x# Y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! |2 x- ]8 s% L! @4 t
青江菜 2顆
- Y5 }0 [' |2 y% l( @. p8 `os.tvboxnow.com【調 味 料】
0 e: Q( z: o0 S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
( n o3 v0 w! v" `6 K4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
0 f9 m9 A" {- M0 c0 [% _6 S: \tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 ! n2 e$ E: A; D" R9 c9 S; L+ |9 |
沙茶醬 1大匙 os.tvboxnow.com7 s2 a. T! C/ v3 W1 o, t' G7 j9 \0 J
蠔油 1大匙
8 P! Q) q m# a1 U# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
/ L3 D- c9 J) t3 j' n" Y9 p公仔箱論壇雞粉 1小匙 公仔箱論壇3 s$ v- v- F$ n0 z
太白粉 1大匙
) H1 a, {1 k; W7 B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄ ' v D: G0 K+ X7 e
【做 法】 8 N4 c. Z7 {9 O% j6 T1 s
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* Z" U3 @" x; [9 T6 _# }8 \/ c公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇, x: ]7 g2 e) J! K6 k
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
6 F, I, M1 x# c7 Y" A( R公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
: I% P6 A& X7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。os.tvboxnow.com' a, i/ \( l3 p l
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。公仔箱論壇- }, W8 z0 Y( G% R
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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