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[健康資訊] 南瓜可促進胰島素分泌

南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等,為葫蘆科植物,一年生蔓生藤tvb now,tvbnow,bttvb! G" p9 J. {6 d) a7 h) {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( m9 _# f! [
本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形,前端多凹陷,表面光滑或有瘤狀突
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" K1 W" j! U+ z( n+ g4 ]6 ?起和縐溝,成熟後有白霜。肉厚、黃白色,老熟後有特殊香氣,味甜。嫩瓜炒食,
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒,是夏秋季的佳餚,味甘適口。
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老熟南瓜耐貯藏,可作飼料或代糖,不少地方稱之為飯瓜。自古以來,中國人民
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, Z# c, @; z* K& v! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就十分重視南瓜的食療藥用價值,早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 m1 x* v2 `/ y

6 u8 c2 T% G' G, l0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綱目載:性味甘、寒、無毒,能補益氣;醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為,南瓜
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有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用,而且是糖尿病的剋星。" v. Q# F2 h% K( W: \  l
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6 |7 ]/ q3 e; m: I5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
現代的科技發展,更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調
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查糖尿病的發生情況時發現,愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於;營養學家和醫
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# ?! h( ~& ?. j' k& `藥學家們進行分析研究,發現南瓜含有某些活性物質,有促進人體胰島素分泌的功
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效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; a$ c% Q7 V* s' T

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由於南瓜不僅含有豐富的糖類(葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等)、澱粉、脂肪和蛋
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1 D* N& I& c; ^9 T白質,還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅,這兩種元素在人體細胞生理活動中
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2 T9 R% ~6 I4 W. c# L起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一,而鋅直接影響成熟: d  o; I1 X. W) E

2 K$ }- L7 O/ Z2 [. g紅細胞的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# X* I) i. }8 N" u- Z

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南瓜含有豐富的糖類、澱粉,所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、
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脂肪、維他命A、B、C和鈣、磷等礦物質,還含有人體造血必需的微量元素鈷和
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) }" T; A" a5 R& b鋅等,現代營養學家研究發現,南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 R- }' V( e9 v- g7 j

8 \# I% j- Z7 A( m甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。os.tvboxnow.com  C4 j' q- I9 g7 s5 g# f$ y/ _

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南瓜性味甘、溫,功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平,主公仔箱論壇7 W2 Q* D$ Q$ p7 x

7 K* b6 B3 L6 p1 t2 P2 W/ Q治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為,男性中年以後
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常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕
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1 h# Q! ]5 T$ n/ k. D9 j( X熱,消腫毒,治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。
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南瓜根性平,味淡、無毒,有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通tvb now,tvbnow,bttvb6 w) N: K8 N3 ~) z* ^/ N' `  p

6 o( w' f+ ^5 e& Y* Z等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒,功
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- Q, v  O2 k- B3 U+ u公仔箱論壇用清肺、和胃、通絡,用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則
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主治燙傷、創傷等。
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南瓜是便宜瓜蔬,不妨經常食用,有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用,是很好9 r5 l1 I- p6 B, h( n& ?

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