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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

材料 % n6 c: c" ~1 A; l2 a
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ `, p, [( K3 J3 ]+ y
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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) n5 h3 L+ H* E+ }1 {" j+ v公仔箱論壇調味料 os.tvboxnow.com4 e, v+ X7 N' X( k) w2 u
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
5 J( z4 t2 a) {" Q4 N. f! b4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k; |- N; _* B7 i做法 % I  L1 q7 [5 s- `

% D+ P) X! T9 x2 E! J$ x公仔箱論壇煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
$ ]( ^( g3 M0 K: itvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
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