; \, r. `2 J/ G0 s0 [5 @5 ^# ]材料：
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# c3 a u, `: d5 k) y 免治豬肉 1/4磅
- c+ [6 [& q4 O% \蒜頭 1顆（切碎）
6 E: u- |) e8 S, m青檸葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 D. y" t" y& Z# z, G( J- R5 f' A$ I
辣椒 1/2隻+ n: k/ }6 [5 ]9 R6 r) K5 O8 N
香茅 1/2束（壓碎）
& t( ~$ E O F0 N% q胡荽葉 少量1 x8 s" x0 y! I- S7 D) {1 w
羅勒 1束7 w6 K* G- [( s1 u$ H4 i9 m# ]
蔥 1個
1 p. \/ r3 _& I% O: stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f- ~8 `! h& ]) i& z/ A
os.tvboxnow.com j( N g3 L$ s7 F9 ?
醃料# K; V( D5 U/ Z- J% q
1 w9 h8 d7 C. M. p3 Z4 n- ^魚露 1湯匙/ E8 e; V# ]! c7 P J
豉油 1湯匙
2 k9 Q7 A( L% X2 q% e, T' qos.tvboxnow.com黃糖 1/2湯匙公仔箱論壇- O) f. q. t9 K
青檸 1/4個（榨汁）
2 _0 F6 [& }8 ?6 `4 @/ x6 s公仔箱論壇粟粉 1湯匙
. h2 Z' d. X8 I- b4 i/ Q- e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* V5 j1 S/ r9 r! s# N6 ^
製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。$ c! q# B @0 M2 N/ }
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。公仔箱論壇$ E5 Y( W0 G# L( ?& ^0 b- |- y
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( E' I; O" N$ _( v; l
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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