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[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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    材料1
    & W* O; h! u7 z: |5 @公仔箱論壇1. 北菇2朵
    3 b5 J: r, ^* I! s- d* M公仔箱論壇2. 竹笙3朵
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    材料2
    + d7 c1 I( q% V; k. x; Y3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美國雞肉400公克公仔箱論壇' P% k: E3 [6 T+ G2 R  O% M) e# u
    2. 花枝肉200公克
    ) a: Y9 s9 a8 B& g( Y( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白2個os.tvboxnow.com; ?: q  }& A' c" N
    4. 太白粉4小匙os.tvboxnow.com+ R* Y( ~) `8 R: _! g3 y# I- ]: q
    5. 鹽少許
    # T, U( j3 f" i  G; T! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 胡椒少許公仔箱論壇) i3 ^& O5 R4 E$ Q& x6 `
    7. 芹菜末2小匙

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    ( q% q$ Z8 s$ M0 R# t1. 美國雞高湯2碗
  • 做法
  • 1.北菇洗淨以清水發泡備用。% i# X! {3 ?4 w, ?$ P
    2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。2 a- q2 I$ U" D& v% e
    3.材料2以食物料理機打成泥狀,以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
    & }0 l1 H$ o$ L; E$ _os.tvboxnow.com4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。' G$ M+ ?( Y: {, |/ a" l, P
    5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。
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