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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
" V$ s3 Q" ~& K0 `1 C) L無鹽牛油        80g
- X- I$ J( c: }+ E4 u公仔箱論壇砂糖                70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 g1 _6 U  m
蛋                    1隻tvb now,tvbnow,bttvb. x- i, H% L2 e, `& p6 h/ s' L# F! m; e
香草油            2-3滴
- U& ^. y) x+ Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        100g+ `( \6 ^( H, q+ ~9 G
泡打粉            1茶匙
  O( c( d8 J* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶                50cc
8 Z9 L. f  ^& t3 a3 t" s合桃                適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S  d5 W! i& Z: o* O) _
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做法:% `# e# U1 d) @% u

6 r0 _* d* }# \1 F8 @- ?tvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
1 M7 Q$ n$ D, m9 @$ ?將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb' _0 W7 J+ _- h
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
7 F; y! j4 E$ N, v3 N2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ C; X6 a( W5 p
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 I& @' N, o/ U  x# B5 M; S  x" Q
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, x/ h3 X- [0 q4 C$ M( P
焗爐溫度調較至170度預熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 n$ Q" g' b8 V- \
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
3 g0 t2 X+ k$ b) H5 `0 C8 T放入焗爐用170度焗25分鐘。
. g: ~/ }* j6 q" Z: I, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- A$ z2 ]! m4 y
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
* a: c* h) e6 [( \: W2 `tvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。os.tvboxnow.com, A/ c7 A! E. T. v- i# G
公仔箱論壇3 P9 w* A. I$ j# T
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  • carmen_girl


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