材料：" x# z1 D3 h; u2 g: o# h
無鹽牛油 80g
! O; E) Q% _# R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 70g
* R7 \8 ^9 N, g& m! T) ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻. t5 x! Z% [" U! u3 @& P( G" k
香草油 2-3滴tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 f# ~+ i8 c3 Q, s1 d+ y
低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' e7 c/ ~0 }6 K
泡打粉 1茶匙6 S' m7 P0 v$ B4 c6 K
牛奶 50cc
3 N; y3 Y# ?' S合桃 適量
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5 X9 P7 o0 a' i; itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇; _# E/ r9 V1 Y3 C- N& R
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。) ]6 j; D$ R# `9 O1 @
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。os.tvboxnow.com9 v# Z6 j# r, l8 m
加入香草油攪勻。os.tvboxnow.com% K1 K& `+ x" X1 `" r
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。3 B) x- G9 D, E w- J8 Y& Q# n
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ [# k+ [: y6 H( p
焗爐溫度調較至170度預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- f4 [1 X% A
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
7 L/ C: I0 U6 `放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ [5 j. M6 f/ t/ f
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
* c' z5 ?7 n5 W0 e" m5 H# e$ Q) m待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
. l0 y5 r4 m5 A5 s1 r0 ?7 rtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。公仔箱論壇4 A' s. ?- `$ N4 o6 A
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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