上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。1 p: Z2 d9 p+ _* L2 N! u: @
7 _7 c+ U$ j- B8 T; gtvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb* c+ O5 t7 e5 t( c+ J3 W
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。os.tvboxnow.com/ l0 r8 U. [; B1 ]- n, y
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 A9 D' z) q
0 t2 A! w) n' C6 Y# T" N- [ s檳城小屋食晏錦囊
0 Y( D9 U$ R6 y: f; g3 u0 X' u人均消費﹕50至60元tvb now,tvbnow,bttvb' J5 k- s5 Q" p5 M0 f/ \7 t
午餐供應﹕周一至日公仔箱論壇' q9 N4 `4 D- m! A( f0 V: x8 S
中午12:00至下午3:30. j7 A2 z5 @/ e n5 \4 x
座位數目﹕40個os.tvboxnow.com0 ^; x+ x$ \, f: X& O1 z
美味度﹕4★9 l- W7 N. Q0 M2 r
舒適度﹕3★
; Q5 [% ^- j T8 L' i6 s整體評分﹕4★- t- R3 f4 p w6 [4 [
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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