上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 F' Q5 e' d3 B4 X5 B( i) R
4 I" x6 t, T- M2 ?7 _; sos.tvboxnow.com減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。: Q+ {* t* A* L+ M
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯os.tvboxnow.com3 F2 ^+ d4 j# D$ y
3 K! n5 I1 d9 A9 F檳城小屋食晏錦囊
b0 F+ B X. ^5 L r3 E& Q ]人均消費﹕50至60元( b9 {( H' d2 N7 m
午餐供應﹕周一至日- S+ p7 W: u: R$ e/ e [: X
中午12:00至下午3:30
# |8 z1 F3 Z! w5 l% K+ ]- x4 O0 pos.tvboxnow.com座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb. S7 T6 x! N9 R+ I5 ?% M
美味度﹕4★公仔箱論壇2 j1 ^; W2 ?7 k, Y
舒適度﹕3★! Q4 y; E0 h; O: H
整體評分﹕4★
! W5 V, ?1 H8 {# D地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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