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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V5 B3 I% W5 b/ a9 g
& i# `5 t! h# y- Z/ r5 ]鱈魚 1片
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白飯 1碗
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! h! z$ l( Y3 s E/ ~* r1 M% z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
, f9 z. W6 `' Z+ t公仔箱論壇公仔箱論壇8 _( F b" |8 ?9 M$ d2 ~# J+ \# m6 |
蒜頭 5粒% ^/ q) ]. M B* N- [! y4 _$ Q( v
& i1 }( s5 m" S7 X0 G青蔥 2支公仔箱論壇4 k% _1 t( u- C/ g2 n; b1 S
! M7 s% Y& k* _( R. H5 ^薑 5公克os.tvboxnow.com6 N2 A$ _) C& Y/ L( S; O
. u+ `/ Y( |/ M2 e$ v: L& c2 Wos.tvboxnow.com【調 味 料】) l, |5 {; L( l' N
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米酒 2大匙
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% {- P' M. o, ?' ~豆豉 1大匙
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醬油1大匙os.tvboxnow.com* c ~8 @+ R3 Q& g( ?
8 c' G7 f7 x. O" S3 J- z5 {' dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
7 I: I+ @) X/ i) ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, X, b5 m1 Y3 Z
雞粉 1小匙! B6 F: H/ Y# J4 D
3 Q) }9 |/ Z7 I水 1/3杯# p, I! V4 w2 Q7 L; G' i
! ^5 N+ | a( q, @os.tvboxnow.com【做 法】
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, E1 ~& _( [6 D- E+ N. B8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
; n1 {3 e4 u: t- c% s/ Fos.tvboxnow.com2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇) q+ E. t9 d- g4 _5 T" D/ i
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 E6 l) u. t2 e$ V% f% S5 R) E% [1 J
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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