【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z& m. f% v: [ z2 U, Z8 b# f
; o, x# E( ]( _7 C. g鮮蚵
& R% l0 Q2 ?" J4 ~% X4 b3 F/ [1 [120公克
8 p5 Y7 S) B# C9 Y6 l" X( f公仔箱論壇白飯
) Y& a1 d9 h7 X ~$ J1碗os.tvboxnow.com. `7 D0 l; m7 K
蒜苗9 q2 e8 J( T1 m6 [# w2 n
1根
' Z% v& T; H' }4 I8 w- m/ f4 v" {$ wos.tvboxnow.com蒜頭
& Y1 A+ ]; P# L7 v0 Fos.tvboxnow.com2粒
. Q C2 M$ `4 @$ y; O! Q6 Y公仔箱論壇辣椒
+ q8 j- P/ R. x' S8 O) t! _os.tvboxnow.com1/3條& }" [* E, I9 ]3 W4 `
【調 味 料】
8 ^1 |& A+ ]$ _ O+ K9 c) fos.tvboxnow.com5 Y/ I9 z! [2 M* s/ B- U- M
破布子
$ _) @7 l$ A# `, [" S! s2大匙
7 ]7 ]5 H" Y; D; p- x公仔箱論壇鹽
* U4 g% A' _2 b/ \# b- kos.tvboxnow.com少許公仔箱論壇2 ~7 Y+ l1 b' _1 t
白胡椒粉
- ^3 N V; e9 X公仔箱論壇少許
! |7 A9 P& n7 Q9 E# oos.tvboxnow.com糖公仔箱論壇- w: Y# |7 F. h6 `8 q
1小匙 e0 W7 E, @- o* L5 K
米酒3 w/ }+ a# b. o% ]0 B ?7 b
2大匙
8 S' L2 V+ y0 ~公仔箱論壇香油
1 m3 S, J9 n& v l6 T, M公仔箱論壇1小匙
# X( F. H2 v s' H% mos.tvboxnow.com太白粉公仔箱論壇7 @; \2 D" f. P8 f- L: p& s
1小匙
; e% p- K, J6 P. atvb now,tvbnow,bttvb醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 K; Z5 f, s0 f. W3 n' t3 N9 _
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 D- z1 t$ W: w+ B0 Y
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0 B6 \5 O) i4 O3 ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 j8 {7 G' k: A8 j
公仔箱論壇4 l# N+ W( @; T" j7 k
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 _: B7 l' K4 p8 ]
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
+ I& {! D- |" g3 {8 @+ y7 X) R" l* Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
! q. E- D$ b1 U3 i9 ?3 W( o: Z4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
4 r8 V. H, t: A: P9 p公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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