【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 v# D# L. w% P
4 U" A1 k" Y2 i/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花( x8 f) L e! j: {& L. G9 o
400公克os.tvboxnow.com1 M1 J* U; i) z" e5 ?7 e
干貝
D- s2 X0 @+ q' { s0 \. w& I; k2粒
6 c! q3 I- m+ Z6 |0 A高湯2 A' }" s- s$ I' y
200cc
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鹽
& Q& |+ `( v% R5 B9 D1/4茶匙
+ ?& U4 @5 J) y* C! W3 N細糖os.tvboxnow.com |1 `) o' X' R, r8 b
1/4茶匙
6 l! u- }- E: n' d Z$ j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
! m2 n3 J e" a2 P: z3 `1大匙
1 z6 {. J6 ?# |+ G/ g9 |' P: Ntvb now,tvbnow,bttvb香油os.tvboxnow.com% n7 c/ i' |+ Z6 U1 d4 d
1茶匙
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& G, T' M0 |3 l( ~; I7 C
2 G. p4 V; e C2 y' vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】& y, ~% f9 q# s( S
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇; w/ d5 ^( Z f/ v6 _, n3 S% U
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ i! J+ a; h1 F% I- X
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P. W/ S3 w; V1 s) @! N, c
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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