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1碗
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【調 味 料】
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雞粉
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1大匙
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150㏄
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白胡椒粉
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【做 法】
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" \3 x" u2 T7 f/ G. S2 e公仔箱論壇1.大蕃茄洗淨切成小丁狀；洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭切片備用。
) X" j' X/ S3 j+ F! [os.tvboxnow.com2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再放入作法1的所有材料以中火爆炒均勻。
4 ?; T- g% `# }8 j8 O7 y公仔箱論壇3.再加入所有的調味料ㄧ起翻炒，最後再將拌勻的全蛋液加入，這時可先關火，蛋的口感會較嫩較好吃。
) Q, ]: T" `$ P) y5 B公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:12 AM
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