【材 料】
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, J! C9 X( |" ?, j% @; ctvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb) z+ I# q4 L8 I9 s; S
青花菜 6小朵tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 J- b; Y7 \2 r ~
太白粉 2大匙os.tvboxnow.com, ], F4 K/ O6 T; ?6 L
沾醬：os.tvboxnow.com! X' p! Y8 F3 P# G4 ^
海山醬 3大匙
, W& \" B) }8 F$ k) @* Q【調 味 料】
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鹽 少許
; H# i% }0 _2 @; q( O2 F/ t白胡椒粉 少許
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2 Q: G+ D7 y, U" J, L* |【做 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用os.tvboxnow.com+ E0 P4 z. ?1 D* q; B' G4 L3 z
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
, x7 X; ~# r! ]8 g公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。 |
發表於 2012-3-11 08:07 AM
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