●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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" C' g* M( O/ h; ~3 I2 Q公仔箱論壇●用清水洗! n) C3 h8 u7 f5 I6 c( \6 K, G
7 q/ S5 D: G! r8 n1 j& n4 M/ [tvb now,tvbnow,bttvb清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 L. [% P: b
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●先將根切除公仔箱論壇: c. P7 ]+ Q" d1 q# Y
S# \1 [: W4 |0 G% o小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。% N- l" k* o- x+ C; v5 s8 ^* X
# R: U, f3 M1 O9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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