【材 料】
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大頭菜- x5 {& }! x; U: D
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇4 S2 X8 o* [4 g4 v
2大匙
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1茶匙
3 r$ F" C- R7 H& Jos.tvboxnow.com細砂糖
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。- H4 F2 w3 C* c: I$ F0 s
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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