【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ W2 v" c0 a" d
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西芹tvb now,tvbnow,bttvb" X5 Y6 ~8 j/ n! K4 r4 T% d
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腐竹; r( |. A+ a. g
2根
4 u6 m& D( X! g, S公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯. O" F8 _3 F8 p: `( `( X- D7 ~
3大匙
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蠔油. X" g7 c8 b3 _3 e
1茶匙
Y! t/ W5 g6 C! z公仔箱論壇鹽" U, o/ V; Y/ @
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【做 法】
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' ~# M8 }6 u$ e# s5 V6 b' bos.tvboxnow.com1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。! ?/ A" x, f( l2 V
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
3 Y" Z- O8 Y7 o% j2 }; k7 {# A3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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