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豬腳
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薑" ^% H" N0 ^* H
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紹興酒藥膳湯
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【做 法】公仔箱論壇8 i0 K3 T4 i1 u1 H' U) ]
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
+ O& {3 t8 ?9 k( T; R2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。 |
發表於 2012-3-4 07:42 AM
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