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半圓豆皮4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 I' {' D6 y# c, J3 I
8 H% B7 y+ z/ z j* y紅蘿蔔1條5 ~2 P- f- m) j3 [6 B: H
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小黃瓜1條
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8 w8 p6 Z" F: |/ a, V5 v: _芹菜4支os.tvboxnow.com& N v: A8 M+ c
* a J3 M# r ^3 H# Y! J2 g4 ^" C公仔箱論壇豆芽菜300公克
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紅油1茶匙
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5 i+ v' j. [( P- Y! l" @tvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙公仔箱論壇0 R3 U9 f: B3 f, Q% F' M# G
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薑5公克
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
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$ z$ c1 i; U! ~/ ^6 } Z1 U5 y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。& m9 y9 o0 g: V. `* K
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
! m/ D5 ~* N) m3 h- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
+ C8 S) [1 i Z. j- L/ U4 g9 ^. \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。公仔箱論壇3 f& U/ L4 ?; u
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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