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: v2 z$ F/ O+ X公仔箱論壇梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量公仔箱論壇( c, L6 Y! |$ @. C& l
L4 O) {* [. \2 G! \海苔粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H) \/ S7 X& B6 U8 N0 P# m# d
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3 `. g) _7 e9 D& }( ~* [【調 味 料】' l8 x$ [# z+ _5 {+ F+ A+ v2 R; }' P
2 c( E* I; p% T. B* e' Ios.tvboxnow.com鹽 少許
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美奶滋 適量
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; d% {: g' Y4 d1 Z8 Aos.tvboxnow.com【做 法】
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1 F( X; H. d0 t8 S9 E$ t, [ I4 L# g1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
% E G3 [! f" U. o公仔箱論壇2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
* _: Z- m5 c- S) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。9 q; e; E- q1 a7 g! U4 p
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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