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白帶魚 400公克
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* d" d T, p7 [# ~6 K薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 o, R [# F; s$ R. c
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辣椒絲 10公克
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鹽 1小匙公仔箱論壇3 `" ]% b5 `- R
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米酒1/2大匙os.tvboxnow.com+ w( }, o [. w) Q6 M
- ]7 k1 F" O8 y+ N" _os.tvboxnow.com【做 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
8 ]" r) }* V; Q( W0 W j7 }! E1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
$ V" ~& B1 p0 [5 o3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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