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【材 料】
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白帶魚 400公克
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: q6 D8 [% S3 X9 i公仔箱論壇薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 a( m2 Z& l+ \' e, j( m
公仔箱論壇. @+ ?# }9 J u1 ?
辣椒絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" j5 H! y( `7 A' G% l! m
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地瓜粉 適量
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7 D4 _$ S, f/ c5 v% a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, P2 ^. P: O
* e$ X" Q( Z6 x$ G8 m公仔箱論壇鹽 1小匙
: ?1 i! p& |' x+ I% b& Nos.tvboxnow.com
: z" N( K5 {$ h9 q公仔箱論壇米酒1/2大匙
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【做 法】公仔箱論壇/ C, M1 Y6 i( h- f; @+ W
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
7 u" F5 ~1 l# O4 K) C. V- F公仔箱論壇2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! D2 G( f' {2 p, u4 v) r6 \, @$ d
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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