說起意式美食，腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等，給人帶來特別不同的味蕾享受。os.tvboxnow.com M7 n- @* h# |0 M v Y& Z1 M
tvb now,tvbnow,bttvb9 I- }, U$ t _5 @ f$ W( D* P
意大利美食講究色香味俱全，具有一股獨特的魅力，叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日，就到Ristorante Italiano Italia Mia，赴一趟意大利美食風味饗宴吧！) u5 m1 ^9 [6 e# u- l. I) z" q4 o, s
3 F. X+ p* A* X' otvb now,tvbnow,bttvb這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人，投身飲食界已有27年，過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。
+ t# Z& d6 j3 C9 s& c
2 }% N% N" `; f5 z: ~/ wtvb now,tvbnow,bttvb他於2000年在沙巴工作時，認識了一位意大利餐師傅，並從中學藝，對烹煮歐式和意式美食頗有心得。tvb now,tvbnow,bttvb. e3 [! f$ c1 f& X! y X, G
os.tvboxnow.com0 ]/ p! F, f: d0 K+ j6 }8 g
後來他到檳城工作，太太則在怡保生活；兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境，他也有意回來怡保發展。
. R, p" N9 P, f; i2 Z% ~) z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [. z+ M( K% K+ a$ g; e. L) H7 A
因一次的機緣，他認識了一名在怡保居住的美國人，兩人都有意思在怡保開餐廳，於是一拍即合，並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。
* x) I1 I0 C7 d% [os.tvboxnow.com
- U8 m, w/ b4 g Y6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜，目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主，也稍微改良一些意大利食物，迎合本地人的口味，日後也將添加新菜單。# q; ]* b& E3 Y. \% T
公仔箱論壇% X% d# t8 R8 o( _0 H3 n, ]1 L) J
西班牙海鮮飯獲好評TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: }' W d' ~0 J
談到餐廳的招牌美食，他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯；這具有西班牙風味的海鮮飯，獲得不少食客好評。/ `- L, W7 ?3 u! T6 T- v
他透露，意大利餐分為新式和傳統風味，也有北部和南部口味；北部較傾向採用奶油、芝士等食材，南部則以香料為主。+ l( K: B# \) H. K$ I" O
- P& B6 }1 \5 |4 `
Ristorante Italiano Italia Mia
% U2 h' c$ _$ D7 V4 Mos.tvboxnow.comPersiaran Sc 2
8 ^ l( W( c7 D" W4 C公仔箱論壇Sunway City Ipoh，tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ |( @- S- b+ Y0 \# J
$ M6 A: Y3 M7 y2 C公仔箱論壇（星洲日報／大霹靂）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 j2 o1 f* q: T: r, F, f2 m6 E! r
% Q" h) |' H; I( f8 }' S+ ?- V
tvb now,tvbnow,bttvb+ }& _7 r- i0 C( | S
 os.tvboxnow.com, }- M; |# A) O/ j' B T2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( W$ B& x2 [ J7 c+ v
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
, ?# t" d* e% [) N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h T3 d6 T$ O/ f" Q
$ n4 Z" o1 X6 {; N0 j' h7 xtvb now,tvbnow,bttvb# g& } }1 \0 R8 l- u
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
8 \6 u$ Y1 f+ C# ?* j7 a' |6 y- q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ d+ s8 v- l% y$ N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 q$ H9 j8 w; w
8 a8 R3 n" C- a6 j* gos.tvboxnow.comGrilled Salmon Pasta三文魚意大利麵（20令吉）──意大利麵是意式美食的代表之一，香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合，味道很討喜。（圖：星洲日報）
2 h+ Y+ ^+ ^& mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 D" ?; O( D% F7 W3 v7 X, M
9 h7 F& k& b: i( G6 Pos.tvboxnow.com
5 B$ N5 `& I1 u( Q$ t, atvb now,tvbnow,bttvbCaesar Salad 凱撒沙拉（12令吉）──這是傳統的意式沙拉，有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等，乍眼看來也許不太起眼，但吃起來口感豐富，味道很搭，值得推薦。
" d& g7 g$ O( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% T# z2 `5 X0 d: P9 \
 tvb now,tvbnow,bttvb8 F* R% g( w, {5 p" L
4 Q) A! y1 m+ v* x4 W2 t# C3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled Tenderloin Lynnaise牛扒（48令吉）──法式煮法的牛扒，是廚師的拿手西餐之一，特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上，十分速配，美味盡在不言中。os.tvboxnow.com! q' j: _/ o5 F4 Q; V U9 \
+ v# J1 t4 \+ @: P4 O
( q; h5 v3 ~5 d+ M4 O! r( V0 a
% |7 G6 h5 I3 K. ^tvb now,tvbnow,bttvbStrawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁（12令吉）──焦糖蛋奶布丁，滑溜溜入口即化的感覺，令人沉醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 X( `0 G6 P/ N
公仔箱論壇# w: q O3 \" w6 J( V* ~
 tvb now,tvbnow,bttvb3 H( G! U- V4 t9 A" {% I! }; Z
4 O4 E& K& P6 i- A$ g! ~tvb now,tvbnow,bttvbTiramisu（12令吉）──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮，層層疊疊的口感，叫人意猶未盡。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-28 06:00 AM
| 