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# D$ Q ?: x( A2 V4 a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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5 [( R" g( }/ g# {! e( ?; { N3 ?公仔箱論壇豬肉片 150公克
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9 t$ u& y _; j I' ?# x& x公仔箱論壇青椒 40公克
: b* s- D1 Q) w$ B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# L7 L: m( A6 N! T$ d7 e
蔥 20公克
6 j1 l. C, }0 M/ W8 V* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' x0 a: A1 @: s) O# f' i; `
薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! N4 q( V( K9 d0 g
9 Y- P1 ?8 N# f: Z1 E公仔箱論壇太白粉水1小匙
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【調 味 料】
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甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇9 r# k5 }+ i2 a C
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米酒 1大匙os.tvboxnow.com" Z% R; i0 X6 s5 k: t9 c/ d
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香油 1小匙
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糖 1小匙# k5 B4 d: ~* K, @' ^* _1 @
4 R. A! T4 ?9 ]% b2 y! qos.tvboxnow.com【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
2 n$ ~+ ~1 k8 k& C" ]+ l% k- H% J2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。* G3 G0 W/ }* f- ]7 a& \3 t9 u
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
" X+ m' V c6 q' g- l- ^8 F4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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