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【材 料】
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豬肉片 150公克
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% i$ Y; L& h+ z3 y' S' J$ [& |2 h青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ w7 B- e7 n7 q: ]0 {7 \
: y' ?9 j& B9 g3 }/ Q3 o) r3 w公仔箱論壇蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- C) j$ S' E. D m0 u
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薑 20公克
5 V8 H/ } b- A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ ^' [; S8 ~1 _: G9 W; G" w
太白粉水1小匙
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【調 味 料】公仔箱論壇( J& \) n$ S! n; o2 S3 u$ F
. e" K$ Q3 Q2 {9 p甜麵醬1大匙
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7 ~4 } |+ {% N0 R$ O公仔箱論壇醬油 1小匙
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米酒 1大匙
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( p% o$ ]7 \, V公仔箱論壇香油 1小匙
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糖 1小匙8 Z6 k& ^0 I4 @9 E; g2 Y
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【做 法】os.tvboxnow.com# ?, G0 Q4 {: W: |- X9 Y
7 }3 t. A/ C! b$ [) F1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
5 z5 Z5 D" t6 ~4 S( Z+ J* Y公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* z9 K j* I6 l0 J) u
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
! C* e# D d: a: f, T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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