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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 n. d$ A4 `3 C+ N; ^
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇5 c5 N; G0 T" L. ]/ n( g0 ?
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香油 1小匙os.tvboxnow.com; H' E9 i* Y( T! @# A. i# r- U- |
3 V# N: \7 K: W8 I$ ]) l/ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 L: L, H. m) w* p
- ?( s1 A$ l& I+ P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。7 S' ?. i8 L1 C& h3 p5 y
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 H- X- J; a4 ]* L
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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