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5 ?) L& Y1 H" Q" I. _. U$ z; O8 G【材 料】os.tvboxnow.com6 s2 Q7 a h2 ?) \5 h) ^
% _+ t% A2 X( y3 X M公仔箱論壇蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ R, r- I% M, R0 S
7 Y. \1 l* h2 a9 z/ N1 S" _5 }蔥 20公克
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4 w9 G, {- [: \3 R+ j薑 10公克os.tvboxnow.com, d# c! {, x! d2 y% z @( A
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙# G S U" a; w- }% p
, J$ Y/ d* ]- ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬1小匙
) m/ @, @0 m7 Q; k7 V2 U' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 D Z; ?4 D4 C3 x
白醋 1大匙公仔箱論壇% t! a; Q# V( V. ?+ B+ @. F1 A
os.tvboxnow.com9 v0 G P, e3 ~5 y. U/ f
細砂糖 1大匙公仔箱論壇6 A/ ~9 u5 K) e
% z8 q( `' U, w; A公仔箱論壇米酒 1大匙os.tvboxnow.com& M3 W& _( g6 J
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酒釀 1大匙6 a' J; k/ x# y# r& q) Y# u
' {% h* @& s: Q" h$ A) P- q, gtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
# C# D& x$ ?+ d+ x: Q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O7 ~6 @) L4 {2 R
香油 1小匙+ a) X0 p: S4 J3 R6 c4 w* e( S8 b/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% t- G5 u4 F( y7 J
【醃 料】& D4 x+ i" u u% y$ X4 Z
: }, z" b: S: U* w8 W: Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量公仔箱論壇! f% A% z1 s/ A z( {; a* [( X
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香油 適量
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1 d) k' p1 O3 B+ f% {9 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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2 c" j2 J/ G8 i7 O' z公仔箱論壇【做 法】
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3 Z& v7 P% ], L I1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
% f; Q4 h3 q" F8 B- _ e2 P2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
# T: `& \5 I, Z/ K, N$ _3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇) Y6 }/ l" B& H7 S, f8 H5 r6 c# }
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。( b2 Z1 V+ I4 ?0 b Y
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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