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【材 料】
- G/ y6 z- `9 n' nos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com1 A \7 j3 h- D r& I3 F
蝦仁 200公克
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薑 10公克
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蔥 20公克9 ~9 L1 K X% T" J9 c P, I
6 i; I4 d% Z8 F! I乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: g. l& a# n: C" V2 N) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* c5 h+ f, x4 B
鍋巴 20公克* c5 l/ E' {9 P, k1 v, s( g: _
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豆酥 30公克公仔箱論壇( p0 G) N! K- L( l7 Z) G& @6 u3 a7 E
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花椒 1公克
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! l. s9 a2 C. N* }地瓜粉 適量os.tvboxnow.com* A0 m) |8 k1 c/ Q9 j
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【調 味 料】公仔箱論壇7 w4 a) `. @+ i3 u! @1 t( }$ N
l; D% _& f5 L( t: ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇1 K: f( f. r0 Q8 ?9 [ n7 F+ ^
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【醃 料】
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5 b# f# A) t6 Q; ]! \- P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉適量
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb* A3 m6 G6 B3 F" P2 o# m( A' U3 k
公仔箱論壇1 P! t1 y) ~# o5 B2 [& {
太白粉 適量# _. L q$ D% z0 F( }
N5 U+ J. Y& _公仔箱論壇【做 法】
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! X3 m# {4 g! H# n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。# H, p9 I2 i* g. s2 S
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。os.tvboxnow.com2 I5 u* r- M: R9 u" a9 u
3.蔥、薑切末備用。
! e+ b6 V0 Y1 s2 s2 p3 o1 xos.tvboxnow.com4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
" |/ ^+ l9 C! L8 X, Q5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇7 H4 i1 w( w1 S0 J
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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