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% k [1 P0 A6 t【材 料】
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. w) A ^$ X$ O" U0 Y! @, y- |蝦仁 200公克! D" g. r, y1 h) {4 u. {$ Z+ I& K
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薑 10公克
6 t2 ?* B! w! r8 Aos.tvboxnow.com. g+ b! O) [& x$ N
蔥 20公克
3 q. k( w6 i2 P: L1 x6 {% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' H3 S) [9 i3 q v9 | ?" t+ Z
乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# K- j8 `! n& H, Z
* W* i* N' k2 p' T/ i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
" \$ O2 ]& K0 i n X0 |1 I# z公仔箱論壇% Z4 Z2 @1 [( `2 S- p
豆酥 30公克
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, ]' B7 t, Q) o0 P J花椒 1公克: [7 I0 z; h: P0 Y0 P$ u/ A+ T
5 P K" k" G" [+ q* Q J公仔箱論壇地瓜粉 適量9 S1 o. {, o4 @* G
+ [& f- Y9 ]/ S5 u( `公仔箱論壇【調 味 料】
* n% P& J: D( U$ _( H% r3 m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ L* r# h) B3 K' L2 Y+ R, [( _
辣椒醬 1小匙
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3 w- y g4 M" Z$ x9 L& _細砂糖 1大匙$ V) j5 V) E3 g q4 F6 q
' q! o7 P8 |: g* Q- `香油 1小匙
* S6 J3 b0 Z t( j3 ]4 m& Gtvb now,tvbnow,bttvb
" K! U+ {! L" ]! [+ [* Yos.tvboxnow.com【醃 料】
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6 O/ t2 a( |0 r& Z5 J V, _: {白胡椒粉適量4 C" ^0 A' H% u
$ m' E6 g4 D% f" @tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量os.tvboxnow.com* G" C3 {0 G3 ^* F% Y
7 [5 I- S# s- T# y, k) N5 D0 a太白粉 適量os.tvboxnow.com* v" d9 K* K ^7 H
1 k4 Q% ^7 D9 T6 E& c【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 Z" m1 ^/ y2 D1 J" ^/ J
: p+ v/ t2 J+ [. ^os.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇: m, Y) W# X) k+ C! z) r" O7 d e
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
% ^# s2 Z# @! r1 ` Z# }3.蔥、薑切末備用。" m2 q. k9 d- i8 c/ s
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
: {7 b. S8 K U: {) h6 p, X; Zos.tvboxnow.com5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb% s3 f- y9 F% _: U* W, |4 c5 q
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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