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[甜品] 腰果酥

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  • 腰果 150 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 ?9 Y: B, z  A1 A5 I' K) j
  • 牛油 90 + o6 S( p" d" y
  • 砂糖 50 / G5 s, i& ^% N$ b& M9 T
  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙( Q) r: J" s) k6 L: c/ w( m* I; o
  • 蛋黃 2
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做法:9 f0 f, b' K: p4 _
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇) ~* S  n- v) V3 e4 l& Z4 L; Y
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- P/ e. R8 o/ L0 v
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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