春筍又稱竹筍，食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效。tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 y7 s& M3 W# x8 L6 \6 _: ~
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現代醫學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。 ) C3 V# S7 m, X7 E" N" F
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發表於 2012-2-23 12:06 PM
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