即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇5 O! o. R b$ v; _! h0 C( s/ _, a
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 E% K) i( J! w6 r
Bondi食晏錦囊
3 T5 Q7 r+ o; R2 a人均消費﹕140元& r- k ^6 c& j; S
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00: S! L: X& V& ~' P b/ r% }
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
1 Y1 j6 l% }; H2 x, d3 D2 p; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: d( q2 h6 V$ j3 Y
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
( Q/ y3 I; a: c: K座位數目﹕約60個
( |% m9 k2 V4 e! j* y/ Q$ @# N/ |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
3 V9 o8 |+ t$ p+ \% S1 d2 g9 wtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇8 N6 y. M+ ~' r9 ]. K2 y# H2 f
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 `* ~( X- _7 y0 J: d
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心& Z/ }& e& @' X
# z7 F/ [2 p! X9 P( l註﹕不設加一公仔箱論壇. ~+ H- {! m6 j/ m3 r! q- N
2. 酒店級優質西餐os.tvboxnow.com0 ^2 [( ?; h% m+ e
G. Gallery食晏錦囊
$ W# v' G2 |+ d2 u. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- M7 o+ ]) A
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
/ u- ]4 I3 M: N下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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$ p, |, w, ~& H( ~- T. p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
" m" _$ C% m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
' p/ |4 ~6 [3 C3 ^( V0 X, }os.tvboxnow.com美味度 ﹕5★
5 W; v- B3 d3 T; t8 X/ a% V8 ~驚喜度 ﹕5★
+ z5 a: c- e, U/ ?: h3 W# C& Ntvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
% R A' X$ i2 C; t6 i+ Z( L* Q地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
6 j8 e' X- }, T# a+ s8 I公仔箱論壇os.tvboxnow.com H. H: ]0 V- E' _7 n. ?
註﹕另設加一
" w- v1 V5 R+ h- X* Pos.tvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等
- T y) W8 Q1 l, `3 ^. `Hot Dog Stage食晏錦囊os.tvboxnow.com2 b1 O) ` p- t( c" a. _ _
人均消費﹕35元
7 x6 g6 N6 o* b! X& n' B$ ~, X% J/ e午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）8 }7 h; ^! v" o2 d8 l
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。& m `7 Z s0 |- p5 W
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
4 C6 C6 g# B- @( p* `4 }. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕2個公仔箱論壇) C9 E) [9 d; a# A* Q- |3 _
美味度 ﹕4★
* ~, q$ `0 L9 e9 o4 V7 b- Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇9 E. B' w1 n9 `0 S y
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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% s! f. n% W; Q公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇/ Z$ |. }1 S9 V# {% m
Francesca & Giovanni曲奇店
4 g5 W. v6 |9 {; I1 Ktvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' S/ q* [( D, L* Y" k
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇2 e2 p: S2 Z& {; y) Z
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等$ k! }4 J+ [" z, [8 V Z
座位數目﹕不適用公仔箱論壇7 Q$ I, [" H, t9 ?
美味度 ﹕4★. k2 E9 [' V. \: @- W
驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇( Y/ y+ x' p( x3 k4 C' p/ Z
整體評分﹕4★公仔箱論壇! V! ]. R* l) `3 A* P
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
6 U ?1 v' W1 I! d（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb0 e" K4 h7 k$ A. {3 ?& x2 w4 o( P
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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