即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
. q+ V. }7 j: ?+ ~4 ]* a8 g1. 澳洲style鮮「煮」意
1 h5 g( u2 h! y5 ^* p0 c公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
& B6 [3 N5 [' l+ B' {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 j- O$ g8 k5 F
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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0 s; c! j) x, W% @. x; R4 V/ g上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
4 s, Y" V3 u9 B# r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 d* D v; k0 n# g: s5 V
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。0 P- W* V% b# ^
+ c( o( n Z7 ?公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. J7 `5 K6 z* `8 ^
座位數目﹕約60個3 _1 F( v* J) q/ M7 Q$ L; g
美味度 ﹕4★7 e$ B; I; w- X+ ?5 p* |
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) A% d8 V1 f: y2 b4 c; a
整體評分﹕4★5 p- R/ t0 s! L2 k. M |4 [- J& u
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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6 x- Z3 { h2 L, K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一
+ {* I- e1 x/ W: w2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. P2 m' n. D3 N1 e' B' `' B4 I
G. Gallery食晏錦囊
8 G) B. S3 H6 r. G. N5 J+ B, \人均消費﹕120元
. x8 B4 ]9 G9 ]7 _- j1 g, L# f- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 u& H a6 F: W
下午3:00（周日休息）
9 I' K: t$ y2 ? f/ X( ~( v: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t4 E5 M9 m; L( a! W" R5 Z上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。os.tvboxnow.com' s( d$ i$ J( ?
' F' p$ F; R+ ?- l( H& d* m/ v公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。. e& E) ]4 f9 J7 {& N3 ~
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。* N% s; t4 O6 u
( _' t1 Z$ v* r3 C7 }( w午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶- M( k* _/ Q! A& W2 m) Q
座位數目﹕約50個: i9 G# ]0 o( u) F4 s! z8 m/ X
美味度 ﹕5★os.tvboxnow.com A, t% B) ^! @4 j( `
驚喜度 ﹕5★
; z9 P' d+ l- O+ L2 |& |& qos.tvboxnow.com整體評分﹕5★
- K' Y! l8 G5 e U& cos.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- s: Z/ O Y7 |
: ]# F: `* o- o9 Q3 B註﹕另設加一
1 T8 i% l8 E6 e: Q6 ^4 U' {公仔箱論壇3. 人氣熱狗甘心等
: v+ o/ X1 L7 c* ]! e' H* jtvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 k1 Q# ~2 r8 J% I, I
人均消費﹕35元
9 _6 {' Q5 c ^! A+ yos.tvboxnow.com午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
! F9 m% K/ Q/ z/ y公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
* F' Q4 J" Y" X3 P- _5 E" Fos.tvboxnow.com午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐/ V& a( \' s5 \2 C) L i, p0 Y
座位數目﹕2個
3 L# k+ G3 b+ F% {3 |8 @" g. \+ b" ]美味度 ﹕4★
& n1 P0 X }( T7 Yos.tvboxnow.com驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb' i9 y- h8 b% F2 M! y1 z' I
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5 ?+ R4 T, _" f% X, b: [8 E- M/ a& U
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同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇! G w, U' w" y% Y2 E
Francesca & Giovanni曲奇店
' B( T$ ?/ m/ {$ T$ _os.tvboxnow.com人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' x* o' h* V7 p, S( F+ j3 {! D公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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6 ?- U) l2 a; A食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等: Y' k, ]5 G9 {# P6 D5 z
座位數目﹕不適用+ L+ G5 X9 s& ]# z
美味度 ﹕4★
7 S- p6 J ?. i4 D9 _( Q" O公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★
0 B( L7 I; a: `* i2 c$ S$ ]- S整體評分﹕4★
! O$ n4 k- H6 q3 V/ p+ ztvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
, s- T3 x5 G, W5 Y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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