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[中式食譜] 雞絲拉皮


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" t2 |1 P8 t" o4 V& r% C" j( P  Y3 ?1 b公仔箱論壇【材  料】
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雞胸肉 1片
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$ Z& s& V6 ^9 a4 Z9 B% ?綠豆粉皮 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 Q; I+ I- p3 V' E1 {" D

0 i4 C& x9 k$ M0 A. e香菜 2支
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" }2 a- D4 `3 ~+ I9 I% d9 R# I銀芽 20公克
" N7 w7 t# z6 f1 ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 J3 B) g. f* ]' j
辣椒 1條公仔箱論壇) k6 L3 ~( p# T3 R8 C
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 W' P5 p# n% N6 B

! q9 {0 a! d0 O4 H6 s! \9 x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G3 c- j$ w$ X9 j6 L' N+ f
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香油 1小匙8 |8 d$ R9 I- e' Z9 y9 c/ }- Q* s# ^

2 Q) x& n1 R6 C# }0 i" Y3 b公仔箱論壇辣油 1大匙
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醬油膏 1大匙9 W: W/ B  A0 w3 M( V2 u" e# x

9 ^# j- J% w0 A! H# G公仔箱論壇 少許+ [( M6 w& A, n5 C+ @9 w1 n, g
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白胡椒粉 少許! w/ q+ g# E/ E
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白芝麻 少許公仔箱論壇, L- p5 z6 [; `- T

" t1 x) ?; b3 T1 I, g: J【做  法】
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1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮熟,待冷後剝成絲狀備用。os.tvboxnow.com! y9 ~" \- n5 ~0 B4 A0 |
2.綠豆粉皮切成條狀;香菜與銀芽洗淨;蒜頭、辣椒切片。
% h4 S/ {  m, i6 Z! u公仔箱論壇3.取一個容器,加入作法1、2的所有材料和所有的調味料,再攪拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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