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【做 法】
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6 v0 _& P' t% A/ jos.tvboxnow.com1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s y" o: J- X+ t: t* @
, }0 d6 c* w0 E2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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' a! F0 C" m% c/ O' C+ A" L3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。os.tvboxnow.com' ]' b5 B1 p4 Q7 Y$ e; q
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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