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蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片tvb now,tvbnow,bttvb; C0 s8 e9 a \/ m" N* o: z4 l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 d% V2 T9 \6 E! W G
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。; x/ N$ g: v& R1 b% g, ~
5 c; l9 {8 |! S% p& e8 c- w2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。; @. n" p% w0 v0 S6 L+ D- H9 j3 p
3 o# M+ L6 U$ x# A& @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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8 S' l+ k9 @" D' U7 @7 ^貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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