材料
7 @# N% M5 ~4 L) j, h% r6 g* @* }os.tvboxnow.com70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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( M, [6 T# s7 O+ X3 c; f( c- I- T5 e& s藍莓慕絲
2 f2 O: |4 D2 ^' m1 w4 }0 j3 r藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升os.tvboxnow.com' Q, I2 c+ p2 V+ \7 s
5 H, \6 G6 f0 s0 o櫻桃忌廉
+ I( S' _/ T8 k! v1 E3 j忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱公仔箱論壇7 m a$ u. k; S2 c! z8 D. ? q
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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公仔箱論壇2 f9 D" c4 L6 U+ k8 j
做法公仔箱論壇; J2 c1 D8 a' f
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。公仔箱論壇2 C; }' ?9 g- z4 i% z
7 z8 |6 s2 I& ?) C Btvb now,tvbnow,bttvb3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ G* `2 ]$ E+ p6 ]9 N6 j- l. U' U
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 U* ~0 Y/ S
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇 c2 ~3 Z8 S2 D8 _
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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