材料7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 u) f, U) e* _% X( u' l
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法公仔箱論壇% w: L* j" s- U& O: Y$ S
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。 Q2 c! [# y" H# w2 z- G. P. N9 \# Y
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 # j9 U* h1 U0 C( k, j- _5 `# z q
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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