水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳os.tvboxnow.com# x+ A1 Q) C L2 `7 O; ]7 x
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■材料（約3至5人份）﹕' T [' ?% d1 F k
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奇異果（中型）2個os.tvboxnow.com& M2 ?& C1 R4 o" s( ~, Q- ]
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火龍果（大型）1個tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 w& z! t. _( B2 P8 R9 z# X2 b
+ B% B! K+ Z/ P+ e% C厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎） 0 E& f- x# g2 Z1 z+ y/ Q U* i
& [. q4 _* I% Y# j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■醃料﹕日本清酒2茶匙
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+ ~! l* }0 x6 v" v) Z2 k生抽1茶匙
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E! x0 m% W6 e9 R
6 W" J4 C! t7 `4 t$ ~/ ?7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎小量 tvb now,tvbnow,bttvb$ g* H4 J: h0 S( |( J' z
- |1 U0 b# ?* Z N■調味料﹕豉油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! F! \, Y1 v8 V" s+ e
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糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p$ Y* }, k0 {1 l4 n5 d6 S* [8 C
1 Q' e9 R; M/ X8 i7 w6 `4 q; E# R) r■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒. d r5 @9 F# g8 p' L
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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