Tiramisu
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O8 a# h, B, c! Q7 K材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb' R8 D% _8 H. ]1 F
忌廉芝士 200克
6 R$ b1 |2 k" R8 x% rtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ F' ], X3 J& d. W8 `3 V
蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb- _4 S) _0 c6 W' d
砂糖 5湯匙os.tvboxnow.com. f- t4 D* \; P% N( n4 e
粟粉 2湯匙
9 M; I! k$ x0 e4 L5 z& p& \% E K5 E牛奶 1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb* g; W, m1 s1 u
呍呢拿香油 少許
* ^; J: {- v+ h: m公仔箱論壇朱古力粉 適量os.tvboxnow.com2 K1 S" s; N0 H! ` Y3 f0 ]
5 Z/ \; ~! o1 E4 H7 n, etvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖漿材料：公仔箱論壇7 w5 b$ i8 D( R$ ^
即溶咖啡粉 2湯匙
r7 ` L" x% `) m+ B. l8 ]砂糖 2湯匙
. c/ Q3 K1 r- g) M4 t# h# x; nos.tvboxnow.com干邑 少許
; ~8 k2 w# S/ M6 Nos.tvboxnow.com海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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5 Z# ~- Y Y* s* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 \- H; }" \' b2 X
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
; _ ~8 x- ^8 s* l9 Z4 p2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
[# j- H* h5 I) ^7 C$ I1 N公仔箱論壇3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。/ Z+ w4 G% G- w5 F/ d) x
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
; `( G; @; Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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