【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* X2 R) \! m+ C+ v$ W# s8 o8 H
茄子 2條
9 N+ Y- q) _% q9 ~ t, f6 x' V( ~蒜仁 3瓣
- l8 \7 f- U; H# x0 m: ?: n G沙拉油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n0 |) O/ V3 q9 P* ~
( D# z( g3 Q4 S7 l' J, d* M& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, h' H0 T9 \8 o+ R4 E醬油膏 2大匙
9 D$ v/ B, p+ f# k& l7 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ X6 X0 Y4 n* o9 n+ K
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【做 法】 ) ^6 X- `1 m* Z1 A6 W
1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。os.tvboxnow.com% G' H+ g: d9 I7 }: M9 R& I
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2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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