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【材 料】os.tvboxnow.com F4 z5 d5 ~- z9 ^# A# W: |4 x# @7 h
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雞腿肉 1支公仔箱論壇 J) h1 [: J% C0 X
4 p _# P- P3 R jos.tvboxnow.com青蔥 1支2 @6 x' y! Z+ j; D; D% b
. P4 d7 z6 k$ |+ Z* s8 X" pos.tvboxnow.com紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( G2 \" M- z* U& n; q, _
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2 y, ^' Q. H1 m1 eA.鹽 少許
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白胡椒粉 少許/ P+ M# U& D, ]. A0 p
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B.柳橙汁 200ccos.tvboxnow.com$ s0 v* W7 Z \$ y3 R
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糖 1小匙
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太白粉水 少許
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6 k5 P# K* ~8 l' E8 o# yos.tvboxnow.com【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A7 L7 F8 f% s$ {" Y9 U" h
% L( j8 w1 V; `5 Z2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb) k9 L: Z9 P6 O- [# ] e# i& b
3 i/ U$ F- A! W2 o% g1 I7 C: Itvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。 {- r' p' n& B' ` w
/ G5 i3 P `- ^/ A2 h9 W4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。os.tvboxnow.com2 W! B: g3 u+ p- K+ f
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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