材料8 n1 s0 f* ]" _
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
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做法
* a. B3 O4 u: B. y' W) u9 N公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
# w6 G1 N& Z9 s! ?) S: [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 l. ~+ X% H+ _2 H3 ` E
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。9 B5 L$ s5 ?; N
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 公仔箱論壇; t9 h! J( }# C: s! ^& d1 h
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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