材 料】 公仔箱論壇& z+ W# r* z# W c- Y- F: v' p
油豆腐 2個 tvb now,tvbnow,bttvb( }' h! n \4 W4 d3 E
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. G6 T: J X- a% v; ]
鮮蝦 3尾 os.tvboxnow.com$ a0 \* n: F2 R( k4 L: @
魚丸 3個 os.tvboxnow.com& M0 ]* f. s. _5 d) o1 w$ g
麵條 150公克 公仔箱論壇' \* m& ? u% f( f/ i Z# j
豆芽菜 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D' \( B; F3 ^" O W: e2 c
白煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ v1 ^# M2 v9 ^. P. i$ Z/ H% w
紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, H G& K' p% D. g* ^
九層塔葉 少許 ( g) h1 w0 B9 o, G% h, b9 h
紅辣椒片 少許
, v9 @: i# }* P) q( d! G7 f【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 Q3 v/ z" A
A.蝦米 3公克
8 ` e/ O0 `/ u0 X- h A5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 1瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: |6 S& m1 \1 P% A; E
大蒜 1個 - i Q0 P+ ^: Q& O2 D/ S, f
薑 1小塊 6 @* ^' l r. z; H9 _% b/ V% {
乾香茅 少許
) a0 q P' U- P. X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! N, ?1 W" W3 C7 k
咖哩粉 2大匙
, H7 K5 e! N6 _8 gos.tvboxnow.com 蝦醬 2小匙 os.tvboxnow.com H6 u( }( X% ^. S* f
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 k O- i% ^# p
B.雞湯 500c.c
' j4 q Z5 O w, B; G5 n" X M8 { 椰奶 200c.c
1 O# s [3 j. r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
' j4 V! O! q% `# ~% M; W 胡椒粉 少許
" k2 w# R/ i+ @4 M+ q% b公仔箱論壇【做 法】
2 c o- V' }7 r- v& e9 W, b8 f公仔箱論壇1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
! }' ]1 ?% x8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
! ?5 x7 h9 H" Y9 Q. ^9 N3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 os.tvboxnow.com( z* Z: d( D* @# b
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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