材料
! P6 G0 q m* b公仔箱論壇娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量公仔箱論壇7 N! Q: N5 _3 }' k7 |" P
tvb now,tvbnow,bttvb d2 p! ^' \+ x. P* w
調味料
! \' M! ^6 u% I9 S- ]2 L8 i l/ x蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
. ^, `' s8 l5 r% U% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% c1 H7 d. e
; I( ], S: h0 q( O: M5 Z+ V做法
; R: a- D; O/ y3 G# H1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
2 I- x5 U ] T/ F$ J- R) K8 j公仔箱論壇
f+ _/ n, T+ p" a' E0 `os.tvboxnow.com2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" z; z8 I9 o
1 _! e+ t' } P3 O3 m2 j6 E# uos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" `9 ]; R' X+ e3 t5 x
7 I+ ^' L% L( N- `公仔箱論壇
; x* Z% ?$ u9 G; p9 g$ @/ ?公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! V0 y, L8 [7 }3 |. w
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。2 K4 y6 I; X- E. r8 M* B. K
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 
發表於 2012-2-3 11:30 AM
|