材料
# h" [# a/ a9 F rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量
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調味料
H4 t# ?% q- ^: K! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙公仔箱論壇 |3 u% e6 N9 X O
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做法
9 \9 P! _- q) A0 _) A1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。公仔箱論壇3 m5 w: u& Y/ z% K) e6 u
" J0 l4 Z+ h, _$ q' tos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 j. V! o. u8 z# g/ `$ V- ]
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2 N: s8 L8 w0 E! F6 e2 q4 t貼士
" a% ?/ I5 q* T% b+ r想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。os.tvboxnow.com. c8 z$ Q4 ^! v# y- H) `8 d
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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