【材 料】
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0 A- ?" z4 Q& F9 c2 i. htvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍片
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雞蛋- F3 |) X0 Y5 y( h& P) l& q9 ~3 P6 z q" j" o
1粒
: m* `+ b% k- E蒜末公仔箱論壇. c* B+ \) p1 ^) Y0 T+ ~
10公克
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10公克
/ _$ j$ ~0 M6 d+ U7 C【調 味 料】os.tvboxnow.com$ e2 e! i! d5 i/ [
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米酒5 C4 g$ T5 {5 g* P
1大匙
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1/4小匙
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少許( e- n! x1 Y) p4 N/ A/ y/ `
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【做 法】公仔箱論壇* _+ }" D* d, e$ J
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
1 S' }& T# K5 l$ j# v8 n% D7 ^/ }2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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