【材 料】
+ K% m3 C; b; T* c' J4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F% o' p# w% c% v5 i去骨雞腿肉
R' H* g h% {5 c公仔箱論壇250公克
/ A$ H" p# S0 _9 i) G! J- G乾香菇
( _; x( {$ I0 M6 S* b8 w公仔箱論壇5公克
/ n6 h2 w8 s; s L `6 `6 v4 `公仔箱論壇紅蔥頭4 ] O9 U: U; q3 U- f- h
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& J$ Y) x) m
蝦米
2 |9 Q. ?( R0 o0 p e公仔箱論壇5公克
4 } L |7 ^+ C6 M: T8 R0 w* G- D肉絲os.tvboxnow.com9 Y3 I5 n# D) q9 ]+ Y: n. P* i1 O
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! |! y7 b4 |7 j
糯米
j+ j; v5 X" _2 \3 H6 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb20公克os.tvboxnow.com y7 w, Y$ N6 v. [5 D
太白粉公仔箱論壇0 V S, w' n! z: }3 i
適量tvb now,tvbnow,bttvb% q4 u3 [5 \& N5 b/ m5 d$ C
【調 味 料】
9 A3 g* R* s2 n2 d+ {. p; [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! }! H2 ]* K {! \: P; v
牛頭牌沙茶醬
; ` L+ Z; c; [: ~ G1/2小匙公仔箱論壇# A+ h& z- _0 w! W# S7 ~# y
牛頭牌原味高湯8 q3 L" M6 a7 v9 f- C! d B
100㏄
2 T( ]$ M, M6 U醬油7 d9 q9 Y8 d3 T$ l9 }" _
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) d" U$ @9 |# P5 j1 t4 X
【醃 料】
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6 b* E: ]) z# S" z4 @2 @( K' L牛頭牌沙茶醬6 C& j0 ]! W0 d: l; \
1小匙! ` z, i8 n0 C* Z6 l& F" o# b
米酒
" Q- W& S9 l S |# e k* f公仔箱論壇1大匙
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' Y w3 k& Q0 ~3 Q公仔箱論壇+ q0 H2 b8 N* C/ @7 ~$ J& `
【做 法】
h+ \' T9 f5 E, U) ios.tvboxnow.com公仔箱論壇6 m: }9 y2 t& V" q' ~
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
1 @3 Z d: {/ J% R& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
% I- d% x4 ?: F1 d( y; ]& o8 _% n公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
/ x7 P _ Z- G, y; P% I" Etvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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