【材 料】5 k! [2 e! } {7 Q7 [' m( `
$ C% B+ F: j6 \ {3 ?; h! Ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 j9 n; U' G2 [
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 j" M9 K. }( N+ I" _, ^
乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb: p' z9 n8 Q A. s
5公克
% ~1 S! P; {. P- }紅蔥頭
3 [5 e8 M$ ?2 i' i0 `: M' |1 c y1 i/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& m: n/ a5 m9 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米
# _, K' N. B1 s- G6 l$ z0 Bos.tvboxnow.com5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) e& t9 g o8 P% u8 ~
肉絲
# N4 H4 e) z& r% qos.tvboxnow.com5公克
4 |, _ C( `, ^" V {; B糯米
8 g3 v7 D, t/ g: I, C' `20公克
$ y/ `& ]& q: i3 tos.tvboxnow.com太白粉
+ y+ P% i% R- ?) x! t% G0 s適量" a8 } n7 H: D% g. h9 _
【調 味 料】os.tvboxnow.com" _; S p! T1 p- N- O0 U+ Y& E6 R
& c6 A- }; j" x6 S* B0 E; d/ ]牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb. b4 K3 f2 @5 M( @: H
1/2小匙os.tvboxnow.com5 c5 I6 f( [' X4 v
牛頭牌原味高湯
; b. `; y! U. @% Y; w2 S Ltvb now,tvbnow,bttvb100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. b4 X6 x: j* A
醬油
' F0 w- I) w2 j7 y- [1/2小匙
4 R/ w, h( d, m! j2 E公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇- o' E" y' |* V
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牛頭牌沙茶醬
2 R6 h9 j" i6 i* F( X( [公仔箱論壇1小匙2 {5 {0 T6 Q1 l' I$ G6 \. ?* V" w
米酒
4 V4 L# [7 m5 B6 p4 C# j: f( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇5 r- R: O- I& C' @, l
* x; [& @: {+ A0 z% @公仔箱論壇
, r) d- | y: i: M* ~$ {+ @公仔箱論壇【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B; P }/ k8 V) n& a8 o0 X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
4 D# x% d0 E' d; ^+ D( T2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
* ^' |+ I( N! T4 }8 t" V8 R4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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