【材 料】os.tvboxnow.com# t) P# F" H5 r( d1 l/ [. o( d" G+ e
+ t$ U! Y! }2 o; K" _0 {0 |5 W白米
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150公克
9 W/ o8 J9 X9 O9 Z% X% u( ?0 k; a豬梅花肉
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2朵
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高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% \5 @/ d6 J$ T- k
1800㏄
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鹽
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鮮雞粉
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3 d3 C c$ C; _2 a- {3 K6 Ios.tvboxnow.com【醃 料】
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+ N2 O! z1 n/ l! ^9 V& F% zos.tvboxnow.com料理米酒# L5 o# S8 E6 P% G
適量os.tvboxnow.com8 s& s- k3 X3 F; j9 ?
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. t! s4 M% n5 \5 ], M( j3 [' gos.tvboxnow.com【做 法】) i( r- G6 u# E* X! U4 h3 s
os.tvboxnow.com* Y, X) S" y- ^# Q
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。* [0 `( p3 V, l7 j6 _% o
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 s0 Z6 d8 L/ J$ F
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。; R0 w9 s* E1 {0 F
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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