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& a3 j4 }+ O6 V1 n) y【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克
+ j! J5 o9 n2 `; I! u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& w, i. T7 ]- M
肉絲 50公克
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薑絲 10公克
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枸杞 10公克公仔箱論壇/ l3 a0 O; l; X {
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【調 味 料】
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% E- [7 \7 A1 u8 N4 h+ e鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
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鹽 1/4小匙
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# b( q# H# C1 U& E! |) | q米酒 1小匙
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s. o w: s5 D- o0 l& @9 T" Uos.tvboxnow.com太白粉 少許
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【做 法】
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q% s; S+ R: }2 r8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ j1 Z* D$ H% t4 _' ^
0 g) h8 I2 z( w) I2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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