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[中式食譜] 京醬肉絲


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1 s7 H# V% m5 l' }公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 M% Q- \# h- ]8 f
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肉絲200公克
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* m' Y: n2 h6 @os.tvboxnow.com 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. G; q) s' o& _$ w
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# i# R0 @' n2 u+ r' ]$ Z

4 W# I6 c8 X; C4 G: `: Z) ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d( X1 ^9 `3 I2 C3 l0 k

5 k% E  y9 y+ k' K6 R% l* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m, b% l$ O3 q$ f
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醬油 1小匙
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少許tvb now,tvbnow,bttvb. g; a  S& Y8 b5 [! ~* W- ^( V& k

5 V8 J3 M0 N& }0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇1 _2 J: l1 s* B1 m1 I2 |: `

8 G2 J. G! k) k) ?1 R8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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蛋液1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 G' g7 Y, @# a
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太白粉 1大匙
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【做  法】公仔箱論壇3 }" }9 L+ p) h+ `( m9 p
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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# }$ d# x, n- A& @9 Z* P) F公仔箱論壇2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。公仔箱論壇# c& B) C' j7 ]- o5 @3 n( d

& {/ w0 ?" F. U; [" ]! u0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。$ y- i8 N1 [2 |% W$ d
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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