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雞蛋 S: {: V+ [, k9 ~
5個
% j Y! S$ t$ I公仔箱論壇細砂糖
, J P! U* a8 \7 W% {公仔箱論壇120公克
+ U d) ~ V, i7 `$ l0 w& h. H公仔箱論壇低筋麵粉公仔箱論壇1 ]$ |( o, t8 Q+ \- A9 _; Q2 d. e) I
150公克os.tvboxnow.com5 v2 b$ `. Y& [8 a
泡打粉
6 O* @5 S ]& ^4 @$ u, Q* P0 C: v1 P公仔箱論壇1茶匙' r' p' B; G+ H0 R
沙拉油3 s. A; y- o7 W4 s( y1 Q6 V
2大匙: T* d: f' ~% t4 D2 S
海苔粉3 c- K$ c7 h" ~9 Y! \4 g3 ], s
少許
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【做 法】
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
0 ?. G. Q. u# ^8 t; _, V5 _2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。
5 {3 c( Q8 d4 o; g3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
2 j* H+ W0 R0 ?3 U: h7 t. c6 x公仔箱論壇4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。公仔箱論壇9 S e5 a8 M9 F: V% T
5.續加入沙拉油充分拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 x( `$ y+ ~* m4 [3 P/ k
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
! ]7 b3 W- h! \/ T7 e7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-28 01:42 PM
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