日式天婦羅 % `# }1 m5 g5 F" H. n5 v
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) H5 o5 k, b! N, @' D9 O3 `- C中蝦 - 4隻 公仔箱論壇7 T/ C$ b0 d" A" w0 k# p
番薯 - 4片
5 ~, X$ T& s1 p9 `3 T8 k; [青椒 - 4件 # Y G+ ~1 F x7 c
茄子 - 4片
: I1 ~4 M' g$ \天婦羅粉 - 110克
( z( s8 s9 \! M Z( y* ] ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 - 1/2湯匙 f* _. n; B N& X6 G, m/ ~
水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。 公仔箱論壇% V6 C4 [' I. `$ x
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。
8 {% h' s1 C0 f1 }公仔箱論壇3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。 公仔箱論壇0 { b2 E# |8 U! K
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。 |
發表於 2012-1-27 08:38 AM
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